Przepis na go艂膮bki z kapusty coolwrap jest bardzo prosty w wykonaniu. Do garnka wlej wod臋, pos贸l i doprowad藕 do wrzenia. Ry偶 dok艂adnie przep艂ucz i wsyp do wrz膮tku. Gotuj przez 7 minut, po czym odced藕. Cebule obierz i pokr贸j w kostk臋. Na patelni podgrzej olej. Usma偶 na nim cebul臋, a偶 si臋 zeszkli.
Na ich wierzchu uk艂adamy go艂膮bki 艂膮czeniem do do艂u. Gotujemy bulion w osobnym garnku i zalewamy nimi go艂膮bki. Przykrywamy je i gotujemy przez oko艂o 45-60 minut do momentu, a偶 kapusta b臋dzie mi臋kka. W trakcie gotowania nie wolno miesza膰 go艂膮bk贸w, ewentualnie mo偶emy delikatnie potrz膮sn膮膰 garnkiem.
Do przyrz膮dzenia go艂膮bk贸w najlepiej nadaje si臋 g艂贸wka kapusty, kt贸ra wa偶y oko艂o 1,5 kg. Aby j膮 przygotowa膰, nale偶y zdj膮膰 z niej g贸rne li艣cie oraz twardy 艣rodek. Kapust臋 gotujemy w osolonej wodzie przez oko艂o 10-15 minut. Nast臋pnie studzimy, a li艣cie oddzielamy od g艂贸wki.Dodatkowo kapusta kiszona jest niskokaloryczna, poniewa偶 w 100 g kapusty jest tylko 19 kcal. Zobacz tak偶e: Go艂膮bki bez zawijania w sosie pomidorowym. Przepis na obiad dla zabieganych
tBMJFY.